Repas de fêtes végétarien
Je suis en train de me creuser la tête pour le repas du réveillon. J'ai envie de tester de nouvelles recettes originales, bio et végétariennes. Je fouine donc sur le blog de Cléa que j'adore mais dont je n'ai encore jamais eu le temps de tester ses alléchantes recettes, ainsi que dans mes livres de cuisine de Valérie Cupillard.
J'essaierai bien de faire le repas suivant :
Toasts apéro :
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- blinis tartinés de mousse rose et gourmande de Cléa
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- tomates cerise
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- petits feuilletés maison
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Entrée servie à l'assiette composée de :
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- mousse d'aubergine servie en verre selon la recette de Valérie Cupillard
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- Roquette pour la déco et parce que j'adore cette salade
Plat :
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- une petite volaille pour les hôtes non-végétariens
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- une purée de légumes verts servie en ramequin individuel
Desserts & petits plaisirs:
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- petits gâteaux dont je rêve à chaque fois que je passe devant la vitrine du meilleur ouvrier de France installé près de chez moi !
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- salade de fruits maison
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- Les fameuses Truffes au citron de Hooly (qui sont déjà prêtes et se dégustent déjà depuis Noël ;-)
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- assortiment de fruits secs
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Pain :
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- acheté à ma nouvelle boulangerie bio qui proposent 25 sortes de pains bio !!!
Photos issues du blog de Cléa reproduites avec son autorisation. Merci Cléa ;-)
Joyeux Noël à tous !
Je vous souhaite un excellent réveillon et un joyeux Noël !!!
Image issue du site 1001-votes.com
Lancement d'un marché bio à Pierre-Bénite
- ce vendredi 22 décembre 2006 -
Un nouveau marché bio se crée dans la région lyonnaise : celui de Pierre-bénite! Il sera inauguré vendredi 22 décembre 2006 place Salendre de 16 h à 20 h quartier du Perron.
Communiqué de presse :
Ville de tradition maraîchère jusqu’au siècle dernier, Pierre-Bénite renoue avec ses racines. La Municipalité organise le lancement d’un marché “bio” le vendredi 22 décembre dans le quartier du Perron voué à devenir un rendez-vous régulier. Explications.
La commune de Pierre-Bénite fut pendant longtemps considérée comme le jardin potager de Lyon grâce à une production intense de fruits et légumes jusqu’au début du XXe siècle. À l’heure où les produits “bio” et la volonté de manger sain ont le vent en poupe, la Municipalité inaugurera, le vendredi 22 décembre, de 16 h à 20 h, un marché “bio”, Place Salendre, à proximité de la Maison de l’Amitié, dans le quartier du Perron. Un large éventail de produits issus de l’agriculture biologique sera ainsi disponible : pain, produits laitiers, confitures, fruits et légumes, volailles, noix, etc.
Le Marché Bio de Pierre-Bénite se déroulera par la suite chaque premier vendredi du mois.
Pour Mireille Elmalan, Maire de Pierre-Bénite, l’objectif d’une telle initiative est double : “nous voulons d’une part favoriser le développement de l’agriculture biologique et d’autre part créer un rendez-vous convivial au cœur du quartier du Perron”. Lors de chaque marché, l’association des Artisans et Commerçants de Pierre-Bénite organisera une dégustation autour d’un produit spécifique. Une animation de rue sera également proposée aux habitants. Une navette à l’attention des personnes âgées est également prévue afin que les seniors puissent se rendre sur place.
L’agriculture biologique constitue un mode de production original en ayant recours à des pratiques de culture et d’élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Elle exclut par exemple l’emploi d’engrais ou de produits similaires. Les bénéfices de l’agriculture biologique sont multiples en termes de création d’activités et d’emplois, mais aussi en ce qui concerne la préservation de la qualité des sols, de la biodiversité, de l’air et de l’eau.
Renseignements : Service « événementiel » - Tél. 04 78 86 62 55 – mphilipo@pierrebenite.fr Internet : retrouvez toute l'actualité de la commune sur son site : www.pierrebenite.fr
A la recherche d'un manteau de portage...
J'envisage d'adopter le portage par écharpe quand ma fille sera là (j'en reparlerai). Mais vu que ce sera un bébé d'hiver et même si elle ne sortira pas beaucoup dans un premier temps, il faut que je prévois déjà un moyen de la porter en écharpe sans que nous ayons froid toutes les deux. Pour cela, il existe des manteaux spécifiquement prévus pour le portage ainsi que des ponchos de portage. Par contre, leur prix égale leur rareté ! Et en petites tailles, ils sont souvent épuisés ! Je vais donc m'en faire coudre un (je me sents pas encore les compétences de couturière de le faire...). Encore faut-il que je donne le maximum d'informations sur ce que je voudrais afin que l'on me crée un patron puis un beau manteau et un chouette poncho de portage.
Je rescence donc dans cet article, mes petites recherches sur le web sur les modèles de manteaux et de ponchos de portage : tant les modèles à acheter (1) que ceux à créer (2). Je présente rapidement aussi les cols de portage.
J'espère pouvoir vous montrer, dans un prochain article, ceux qui auront été créés rien que pour moi et ma fille ;-) Et pour les papas ?! pas grand chose de prévu apparemment...et bien si, j'en ai trouvé ! Et vous comment vous avez fait pour porter bébé en restant au chaud et à l'abri de la pluie ou de la neige ?
1- Les manteaux/ponchos de portage à acheter
Les manteaux de portage
Ils sont tous conçus selon le même principe : ils sont évolutifs et transformables. C'est, en résumé, un manteau classique fermé par une fermeture éclair. Sur cette fermeture éclair, on peut rajouter un pan de tissu qui agrandit le manteau pour accueillir soit le ventre rond de la future- maman, soit le petit corps de bébé porté en écharpe ou en porte-bébé, soit devant ou dans le dos. La plupart des modèles que j'ai trouvés sont très beaux et...très chers ! Et malheureusement, leur rareté et leur succès font que la plupart sont épuisés !!!
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- Chez Maman Nature - veste de portage tant pour papa que mamans ici
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- Chez Porte-bonheur : le "mamamanteau" : en laine et cashemire, gris foncé, classique et beau. Ils ont des ponchos de pluie pour papa et maman, taille unique, rouge ou bleu et le "Suse's Kindercoat" : des manteaux chauds et imperméables pour papa (même en taille XL) et maman (vraiment bien !!!) là .
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- Chez MamaNana : le "mamacoat" (très joli et...très cher...). En polyester et intérieur fausse fourrure. Ils ont une version pluie plus légère ici Sur ce site, on voit très très bien comment fonctionne un manteau de portage (en zoomant on voit les différentes vues du manteau).
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Photo ci-contre : le "Mamacoat" -site MamaNana précité.
Les ponchos de portage
Pour le printemps, les ponchos ont l'air parfaits et très jolis. J'ai un petit faible pour le Mamaponcho !
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- Chez Maman Nature : ici (je le trouve très beau!)
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- Chez Kubeba : là (Bof...j'aime pas trop...)
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- Chez Jolilola : là . En polaire, joli, prix abordable, plusieurs couleurs mais pas toutes disponibles - c'est unitaille par contre apparemment...
- - Chez Poncho de Portage : ici En polaire frangé, beau, plusieurs couleurs, les moins chers !!! unitaille aussi apparemment. Ils vendent aussi les doublures de poncho pour avoir encore plus chaud là.
Photo ci-contre: le "Mamaponcho" - site mamaponcho.ch précité
Les cols de portage
C'est un peu mystérieux pour moi. Disons, que c'est un col pour tenir chaud au cou et on rajoute son manteau par dessus...je crois...
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- Chez poncho de portage : double col ici
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2- Les manteaux / ponchos de portage à créer
Coudre un poncho :
La plupart de ces modèles ne me plaise pas vraiment sauf le premier que je cite qui semble bien dans l'idée de la coupe et celui en photo. Dans tous les cas, çà peut aider de voir comment ces mamans s'y sont prises pour réaliser leur poncho de portage.
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- Chez Couleur Bébé ici (le poncho a l'air très bien - il y a même un patron imprimable)
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- Chez L'arbre à bébé : ici (Je n'aime ni le tissu, ni la coupe carrée. Mais c'est une question de goût personnel)
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- Chez Couleur bébé ici (on voit pas trop le résultat mais il y a un tutoriel) -
- Chez Couleur bébé ici (j'aime pas trop ce style là mais je crois que c'est la capuche de la maman qui me gêne - il y a un patron imprimable) -
Plus d'info
- Forum de portage bébé très intéressant ici
N.B. : Je rajouterai les liens vers les manteaux/ponchos de portage au fur et à mesure de mes découvertes.
Photo en tête d'article : le "Suses' kindercoat" - site Porte-bonheur précité.
A propos du "Mémo shopping naturel"
Ma liste des sites web marchands naturels connait un succès inattendu. C'est l'article le plus consulté de mon blog : un peu moins de 200 connexions sur cet article tous les jours. Alors qu'au départ, c'était uniquement un "pense-bête" personnel. J'ai donc régulièrement mis à jour les sites, les offres promotionnelles, les avis des autres blogonautes etc...
Aujourd'hui, j'arrive face à un dilemne : le tableau est en train de dépasser ses capacités techniques ! En bref : plus de place... J'ai donc dû repenser le tableau et ce ne sera qu'une étape à mon avis. J'ai déjà fait le choix d'opérer une sélection plus rigoureuse des sites en adoptant même des critères. C'est pro, non 
?
En résumé - les changements :
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- adoption de critères de sélection
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- suppression de sites n'y répondant pas suffisamment (faut bien faire de la place...hélas)
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- ajout de nouveaux sites qui le méritaient vraiment
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- pour clarifier (j'espère) j'ai mis en 2-3 mots la particularité de chaque blog (enfin c'est en cours)
Les critères de sélection retenus :
Ces critères sont, pour la plupart, nécessairement subjectifs. Donc, par ordre d'importance :
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1- qualité des produits (naturel / bio)
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1 bis - qualité du service (professionalisme, envoi sûr, emballage écolo, facture précise, bon SAV, etc...)
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2- grand choix de produits (pour limiter les frais de port)
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3- cohérence des produits sélectionnés (pas de l'Orébeurk à côté de Bioarôme)
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4- fonctionnalité aisée du site (pratique, lisible...)
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5- transparences des informations (indication de la composition des produits, présentation des marques...)
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6- frais de port clairs et bien expliqués
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7- frais de port peu couteux (à moins que d'autres critères ne compensent)
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8- originalité du site (par ses produits, son blog annexe, ses conseils...)
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9- sympathie que je peux avoir pour le gérant (bah oui, j'ai plus envie de faire connaître quelqu'un de sympa, avec une belle éthique, qui vit en cohérence avec sa démarche commerciale...)
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10- beau design du site
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11- divers
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Avis aux gérants de sites web :
Je suis régulièrement sollicitée par des sites web qui souhaitent être "référencés" dans le Mémo. En général, je réponds toujours (j'avoue que, quelquefois, je suis débordée puis j'oublie...). Ma réponse est à peu près toujours la même :
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- Mes choix de sites sont spontanés, c'est-à-dire résultent d'un coup de coeur bien souvent et viennent au gré de mes découvertes sur le net. Je reste libre de mon choix qui, je l'admets volontier, peut être discutable...mais bon. Donc, ce n'est pas parce qu'on me le demande que j'insère un site. En revanche, c'est par le biais de certains mails que j'ai découvert des sites et ce n'est qu'après des recherches, etc...que j'ai décidé de les incorporer.
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- Mon Mémo ne se prétend nullement exhaustif. D'ailleurs, vu le nombre de sites marchands proposant des produits naturels, ce serait une tâche bien lourde, qui nécessiterait un blog complet et pas seulement un simple article comme le mien. Des sites répondent précisément à cet objectif comme http://www.acheterbio.com/.
Avis aux consommateurs :
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- je suis toujours preneuse de commentaires, d'avis sur les sites webs marchands et j'essaie de les intégrer autant que possible pour que tout le monde puisse en profiter.
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- Je suis également intéressée par des critiques constructives sur le tableau, son contenu etc...alors merci d'avance ;-)
Erbaviva : une nouvelle marque
pour futures mamans & bébés
J'ai testé l'huile de grossesse Weleda (voir mon article ici) et j'en suis plutôt satisfaite pour le moment. Mais, Camille du blog beautyartyconcept m'a proposé de devenir sa "future maman-cobaye" ;-) en testant l'huile de grossesse ERBAVIVA, marque que je ne connaissais pas. En future maman très très prudente, je me suis d'abord renseignée sur cette nouvelle marque et j'ai soigneusement étudié la composition de ce produit. Concernant l'huile de grossesse, rien à redire : très bons composants naturels ! Je teste donc cette huile depuis plusieurs semaines maintenant. Je vous présente donc le produit (1) et vous donne mon avis ensuite (2).
1 -La marque Erbaviva
En 1996, à la naissance de leur premier enfant, les californiens Anne et Robin Brown fondent Erbaviva : des soins pour bébés qui respectent l’équilibre de leur épiderme fragile. Produits naturels, sans additifs artificiels ni composants de synthèse issus de la pétrochimie.
En 2006, Erbaviva propose deux grandes lignes de soins naturels et bio : une pour bébés et l’autre pour futures mamans. Leurs ingrédients sont de très grande qualité : huiles essentielles, eaux florales, distillats de feuilles, de racines et de graines de plantes issus de l’agriculture biologique.
Plus d'infos sur leur site (en anglais) : erbaviva.com
Leur gamme de produits est la suivante (j'ai mis quelques commentaires) :
Futures mamans
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- huile de massage préventive des vergetures (que je teste actuellement - voir ci-dessous)
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- crème de massage : alors là j'ai juste un petit bémol sur ce produit : il contient de très bons composants sauf un qui me chiffonne un peu (mais bon je chipotte...) : il contient du Sodium Hydroxymethylglycinate qui est un composant non naturel, mais qui, dans la liste des synthétiques n'est pas le pire pour la santé. C'est un conservateur dérivé de l'acide aminé glycine, beaucoup moins allergénique que les parabens. Il ne doit pas dépasser la concentration de 0.5% du produit. Le problème peut venir du fait qu'il est parfois contaminé par du formaldéhyde (Merci à Raffa pour ces précisions). Camille du Site Beautyartyconcept m'a indiqué que dans cette crème, ce conservateur est utilisé à hauteur de 0,2 ou 0,3% et qu'apparemment il est agrée par le bdih car Erbaviva voudrait se faire agréer par eux.
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- huile de massage pour le dos (çà donne envie si on a un masseur sous la main ;-)
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- autres : lait pour le bain, baume pour les pieds, baume pour les lèvres, sels de bains... et des produits pour après la grossesse (huile de massage etc...)
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Bébés (pas encore testé)
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- huile et crème hydratantes
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- lotion
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- crème pour le change
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- shampoing
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- autres : sacs à savons et savons, baume pour les lèvres et les joues, huile pour le cuir chevelu, crèmes solaires pour bébé
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Déodorants et aromathérapie (pas testé)
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- déo :Ils ont de nombreux parfums naturels (jasmin, citron, sauge ATTENTION aux déos pour les femmes enceintes surtout ceux à la sauge qui est abortive ...) Ces parfums donnent envie mais la gamme de déo reste très chère selon moi...pour des déo. Enfin pas vraiment plus cher que ceux "Dr Hauschka"...
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- HE : elles sont, je crois, difficiles à trouver en France
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2- Mon test-future maman : l'huile anti-vergeture
J'ai pu comparer l'huile de grossesse Erbaviva avec la Weleda spéciale grossesse. L'huile Erbaviva est un peu plus épaisse sans être plus grasse et elle pénètre très bien dans la peau avec un bon massage (le massage étant le plus important pour l'efficacité anti-vergeture, plus efficace que l'huile en elle-même d'ailleurs...).
Son odeur est plus discrète que la Weleda et est très agréable. Il ne reste quasiment plus d'odeur une fois appliquée en massage sur la peau.
Mon "masseur préféré" préfère l'huile Erbaviva à la Weleda, il dit que c'est plus facile de masser avec celle-ci. J'ai remarqué qu'elle m'avait permis de voir disparaître quelques petits vaisseaux sanguins qui avaient éclaté sous la peau.
Le seul petit défaut c'est qu'ils n'ont pas prévu un bouchon verseur pratique. Il faut donc faire attention à avoir la main légère quand on la verse. Il est v rai également que la gamme est un peu onéreuse...mais pour l'huile, par exemple, on est pas obligé d'en mettre beaucoup à chaque fois.
3- Où trouver Erbaviva ?
- En boutique : Apparemment à Paris : Le bon marché vends la marque (merci mademoisellebio de l'info ;-))
- Sur le web :
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- elle est également vendue sur le site de mademoisellebio : ici
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- plus d'infos également sur la gamme sur http://www.beaute-test.com/erbaviva.php
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Photos Erbaviva issues du site Beautyartyconcept et un grand merci à Camille de m'avoir fait découvrir l'huile de grossesse Erbaviva en me l'offrant.
