Marché bio à Pierre-Bénite

Lancement d'un marché bio à Pierre-Bénite

 - ce vendredi 22 décembre 2006 -

Un nouveau marché bio se crée dans la région lyonnaise : celui de Pierre-bénite! Il sera inauguré vendredi 22 décembre 2006 place Salendre de 16 h à 20 h quartier du Perron.

Communiqué de presse :

Ville de tradition maraîchère jusqu’au siècle dernier, Pierre-Bénite renoue avec ses racines. La Municipalité organise le lancement d’un marché “bio” le vendredi 22 décembre dans le quartier du Perron voué à devenir un rendez-vous régulier. Explications.

La commune de Pierre-Bénite fut pendant longtemps considérée comme le jardin potager de Lyon grâce à une production intense de fruits et légumes jusqu’au début du XXe siècle. À l’heure où les produits “bio” et la volonté de manger sain ont le vent en poupe, la Municipalité inaugurera, le vendredi 22 décembre, de 16 h à 20 h, un marché “bio”, Place Salendre, à proximité de la Maison de l’Amitié, dans le quartier du Perron. Un large éventail de produits issus de l’agriculture biologique sera ainsi disponible : pain, produits laitiers, confitures, fruits et légumes, volailles, noix, etc.

Le Marché Bio de Pierre-Bénite se déroulera par la suite chaque premier vendredi du mois.

Pour Mireille Elmalan, Maire de Pierre-Bénite, l’objectif d’une telle initiative est double : “nous voulons d’une part favoriser le développement de l’agriculture biologique et d’autre part créer un rendez-vous convivial au cœur du quartier du Perron”. Lors de chaque marché, l’association des Artisans et Commerçants de Pierre-Bénite organisera une dégustation autour d’un produit spécifique. Une animation de rue sera également proposée aux habitants. Une navette à l’attention des personnes âgées est également prévue afin que les seniors puissent se rendre sur place.

L’agriculture biologique constitue un mode de production original en ayant recours à des pratiques de culture et d’élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Elle exclut par exemple l’emploi d’engrais ou de produits similaires. Les bénéfices de l’agriculture biologique sont multiples en termes de création d’activités et d’emplois, mais aussi en ce qui concerne la préservation de la qualité des sols, de la biodiversité, de l’air et de l’eau.

Renseignements :

Service « événementiel » - Tél. 04 78 86 62 55 – mphilipo@pierrebenite.fr

Internet : retrouvez toute l'actualité de la commune sur son site : www.pierrebenite.fr