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18 avril 2014 5 18 /04 /avril /2014 17:56

...la cueillette de l'ail des ours

 

ail des ours fleur

ail des ours forêt

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2 mars 2014 7 02 /03 /mars /2014 11:22

Je vends mon manteau de portage

 

Après de bons et loyaux services, je me sépare de mon Mamamanteau taille S. La séparation est un peu dure car je l'adorais et j'ai de beaux souvenirs de portage avec...

 

J'en avais parlé ici et surtout j'avais donné mon avis sur le Mamamanteau là.

DSC_4162.JPG

 

De couleur gris anthracite, en laine vierge et cachemire, de très grande qualité ! Du pur bonheur, bien chaud et respirant. 3 en 1 : manteau de grossesse, portage devant et portage dos. 


La taille S est un petit S. 

Il est bien sûr vendu avec les deux empiècements (grossesse et portage) à mettre devant ou au dos.

 

Le mamamanteau est d'occasion mais en très bon état. Je signale sur la manche droite 2 petits endroits où la laine a été comme gratée. çà se voit peu. C'est moins grand qu'une pièce d'un centime. Le prix du manteau en tient compte.

 

Je le vends 100€ (son prix neuf est de 197 euros encore aujourd'hui avec les 2 empiècements). Les frais d'envoi sont à prévoir en plus (soit colissimo, soit Mondial Relay au choix). 

 

Contactez moi par mail si vous êtes intéressée et pour plus de précisions (et d'autres photos) à : lylablog@hotmail.fr 

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11 janvier 2014 6 11 /01 /janvier /2014 09:06

Fabriquer une maison de poupée Monster High

- en matériaux de récupération -

 

Il y a un an, je clamais : "il n'y aura JAMAIS de poupée Monster high dans ma maison !!! Quel horreur !". Et puis, voilà, reniant tous mes principes, j'ai craqué...(shame on me) parce que, bon, ma fille n'est pas très sensible à mes idées de décroissance, de simplicité volontaire, de non-consumérisme... 

Le comble, c'est que j'ai craqué au point de vouloir lui fabriquer, en cachette, une maison pour ses horriiiiibles poupées...et oui, l'amour d'une mère ! Une maison en matériaux de récupération, tout de même.

Au résultat, çà donne çà (le principe pouvant être adapté à toutes les poupées mannequin comme les Barbie, Winx et autres du genre...) :

Maison-Monster-high.jpg

 

Matériaux de récupération utilisés :

  • - 6 caisses à vin en bois pour 6 bouteilles (avec les séparations de bouteilles pour la terrasse)
  • - chutes de bois (pour les plinthes, le parquet, la structure lumineuse, l'affiche supérieure)
  • - chutes de moquette et de tissu
  • - pots de peinture en stock
  • - boîte à chaussures en carton (pour le lit cercueil) et laine de mouton (pour le matelas)
  • - stickers "Monster high" chipés à ma fille dans ses magazines
  • - petit miroir récupéré dans un vieux poudrier

Matériel acheté :

  • - peinture noire (la seule indispensable et que je n'avais pas en stock)
  • - guirlande LED avec branchement sur piles (rechargeables)
  • - petits cadres pour photos aimantés (pour frigo à l'origine)
  • - mozaïques (pour le carrelage de la salle de bain)
  • - meubles Monster High (pas le temps de tous les fabriquer, mais achetés en occasion)

 

Les différentes pièces de la maison :

3 pièces accueillant les poupées assises ou allongées (salon, chambre, salle de bain).

3 pièces pour leur permettre d'être debout (cuisine, salle d'eau, salon).

Maison-Monster-high1-copie-1.jpg

 

Les sols :

Maison-Monster-high2-copie-1.jpg

Le parquet est un vrai parquet (découpé à la scie cloche), peint en noir, puis en bleu. Un travail de fou réalisé par un professionnel qui aura fait ici le plus petit parquet de sa vie ! Un grand merci à mon papa.

Le carrelage de la salle de bain est en mozaïque de verre et pailleté (pour le rose). Le rendu est incroyable (la photo ne rend pas bien).

La salle d'eau est recouverte d'une fausse fourrure blanche.

La terrasse est garnie d'une fausse pelouse.

Les autres pièces sont simplement peintes ou recouvertes de chute de moquette rase.


Les petits détails :

Maison-Monster-high3.jpg

Les murs où sont positionnés les cadres sont magnétisés (peinture magnétique en sous-couche).

Les fenêtres sont surmontées du logo Monster high imprimé, plastifié et collé. De même, pour l'affiche supérieure.

La maison est illuminée par une guirlande LED en son centre.

 

Pour les détails constructifs, vous pouvez poser vos questions en commentaires sous l'article, j'y répondrai volontier. çà n'en a pas l'air, mais cette maison a demandé du temps (3 jours entrecoupés par les retour de l'école de ma fille pour garder la surprise) et un peu de technique.

 

Ces caisses à vin sont une source d'inspiration inépuisable !

J'ai puisé aussi l'inspiration sur les sites suivants :

Vero fée Papillon

Nunie

Les p'tites décos de Lolo

Les papiers peints à imprimer gratuitement sont ICI


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10 janvier 2014 5 10 /01 /janvier /2014 22:03

Coussin pour apprendre à lire l'heure

 

Régler l'heure du réveil et dormir sur son horloge : çà peut être tout doux avec le coussin pour apprendre l'heure ! Un jouet éducatif et décoratif d'inspiration Montessori.

 

coussin-horloge-copie-2.png

Le tuto :

 Il n'est pas de moi, je l'ai trouvé sur le site The Silly Pearl : Lien direct vers le tuto en anglais et en images.

Les instructions sont données en français (de manière plus générale) sur le site Cabane à idées : lien direct.

 

Mes modifications :

J'ai utilisé un coussin que j'avais déjà et j'ai fait une housse sur-mesure pour ensuite mettre les appliqués avec du thermocollant double-face.

La housse est déhoussable avec une ouverture scratch au dos :

coussin-horloge-dos-copie-2.png

Mes aiguilles sont en tissu thermocollé sur de la feutrine pour donner de l'épaisseur et les rendre plus solides. Le bouton est recouvert pour que le contact soit plus agréable.

Le grand cercle vert est surpiqué en bleu pour une plus jolie finition.

Enfin, j'ai rajouté un H pour l'aiguille de l'heure en surpiqure.

 

Le coussin a été offert à Noël à une adorable blondinette !


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10 décembre 2013 2 10 /12 /décembre /2013 10:13

Les ateliers du Père Noël au Marais Vernier

 

ateliers-pere-noel-2013.png

 

Pensez à bien vous couvrir, le local du Studio D est très chaleureux mais les travaux ne sont pas encore finis, donc il y fait un peu froid (même si le poêle fonctionne). La convivialité des lieux et la bonne humeur des lutins vous réchaufferont le coeur en tout cas !

 

Entre autres cadeaux à réaliser, j'ai craqué pour les bagues en argent (juste sublimes et d'ailleurs un grand succès !), les soliflores à suspendre, les toupies en bois, les chaussettes de Noël à suspendre à la maison (à garnir de chocolats), etc...


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17 novembre 2013 7 17 /11 /novembre /2013 16:35

Et la gagnante est :

 

Félicitations à Hélène (commentaire n°14) gagnante du concours !

Elle recevra son joli kit pour coudre le calendrier de l'avent (dès réception de ses coordonnées par mail privé à lylablog@hotmail.fr).

Je lui envoie ensuite très vite afin qu'il puisse être cousu avant le 1er décembre !

Merci aux autres participants et bons préparatifs des fêtes de fin d'année.

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5 novembre 2013 2 05 /11 /novembre /2013 15:28

Un calendrier à gagner pour préparer les fêtes de Noël

 

{Concours terminé : résultats ici}

 

Vous aviez aimé ce calendrier de l'avent clic clic ici , et bien pour celles (ou ceux) qui ont envie de s'amuser à le coudre, je vous propose un concours pour gagner le kit* pour le réaliser vous-même. Ce kit contient le tissu sur lequel est dessiné et numéroté le calendrier à découper et coudre (le fil n'est pas fourni).

  

DSC_3603.JPG

 

Comment participer ?

Pour tenter votre chance, laissez tout simplement un commentaire sous cet article en mentionnant que vous participez.

Vous pouvez aussi en profiter (mais ce n'est pas obligatoire) pour vous inscrire à la newsletter du blog, si ce n'est pas encore fait.


Le gagnant sera tiré au sort le dimanche 17 novembre 2013 à 12h00


Le gagnant sera contacté par mail dans la soirée du 17 novembre 2013 (ce n'est qu'à ce moment là que je lui demanderai, en privé, ses coordonnées pour lui envoyer par la Poste** son calendrier).

 

Bonne chance !

 

* Valeur du kit : 11,95€

** Envoi uniquement en France métropolitaine


Le blog www.atelier-naturel.com se réserve le droit d’annuler le tirage au sort ou le jeu, d’en modifier les conditions d’inscription, d’en changer la dotation, si les circonstances l’exigent et ce sans qu’il puisse être tenus à une quelconque réparation à quelque titre que ce soit. La participation à ce jeu est entièrement gratuite et n’est liée à aucune obligation d’achat. Le jeu est ouvert à toute personne physique majeure, disposant d’un accès Internet et d’une adresse électronique (e-mail). Le jeu est limité à une participation par foyer (même nom, pseudo, adresse IP, adresse e-mail, adresse postale…). La participation à ce jeu implique l’acceptation pleine et entière du présent règlement, et la renonciation à tout recours fondé sur le déroulement du concours, les résultats et l’attribution des prix.

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23 septembre 2013 1 23 /09 /septembre /2013 11:34

Le manège des bois

 

Aujourd'hui, je voulais vous présenter une nouvelle boutique de jeux éducatifs découverte récemment : Le Manège des Bois. Si j'affectionne particulièrement les marques proposées, c'est peut-être parce que Véronique les a rigoureusement sélectionnées pour répondre à ses valeurs éco-responsables et nous proposer le meilleur pour nos enfants !


Le-manege-des-bois.png

 

Mais qui se cache derrière Le Manège des Bois ?!

Véronique est une maman de 2 petites filles qui a décidé de travailler depuis chez elle pour pouvoir être davantage présente auprès d'elles... Elle a donc créé Le Manège des Bois ! Éco-responsable, elle choisi les jeux qu'elle propose en fonction de leur provenance (France ou Europe) afin de limiter le transport et de s'assurer que les conditions de travail sont respectueuses, à cause de leur matière issue de filière durable (bois, carton recyclé,... des matières renouvelables quoi !), de leur non toxicité (peinture et vernis qui dégagent un minimum de COV),... et évidemment de l'intérêt qu'ils ont pour les enfants !


Que trouve-t-on sur www.lemanegedesbois.fr ?

boites-dents-manege-des-bois.jpg

Des jouets donc... éco-responsables, très bien... mais plus précisément ?! Ce sont des jeux et jouets pour les jeunes enfants : de 0 à 6/8 ans... Cela va du jouet d'éveil au jeu de stratégie, en passant par les jeux de construction et d'imitation ainsi que les loisirs créatifs... on trouve aussi de jolies idées cadeaux, comme les nombreux modèles de boîtes à dents, ou bien de jolis mobiles...

 

Et c'est tout ?!

Eh bien non, pas tout à fait... Véronique ne se limite pas à vendre des jouets, elle nous fait aussi par de ces connaissances au travers de fiches qu'elle rédige régulièrement... Elle y expose l'intérêt des différents types de jeux, y parlera de l'évolution psychomotrice des enfants, etc... Sympa pour trouver des réponses aux questions que l'on se pose parfois ! Les fiches thématiques, c'est par ici !

Une page facebook vient aussi d'être créée... Véronique nous y annoncera les dernières nouveauté mais aussi ses découvertes, ses coups de cœurs et ses coups de gueules (toujours en lien avec les enfants, l'éducation, le maternage...) : Page Facebook Le Manège Des Bois.

Et puis, c'est surtout un super accueil, et un service client personnalisé : Véronique vous chouchoutera, c'est certain !

Bref... vous me direz si ça vous plaît à vous aussi...


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26 juin 2013 3 26 /06 /juin /2013 22:30

Questions / Réponses sur le kéfir de fruits

 

 

Après avoir lu la recette et découvert les bienfaits du kéfir de fruits, vous vous posez encore quelques questions ? C'est normal, c'est tout de même un produit hors norme. Alors, voici un petit florilège de questions/réponses.

 

Les grains de kéfir de fruits sont-ils différents de ceux pour le kéfir de lait ?

Oui, ils sont différents : ce ne sont pas les mêmes souches. Même visuellement, ils sont différents. Les grains de kéfir de fruits ressemblent à des mini cristaux semi transparents. Ceux de kéfir de lait sont plus granuleux, comme un choux fleur. One peut pas utiliser les grains de kéfir de lait pour faire du kéfir de fruits. En revanche, il serait possible de faire du kéfir de lait avec des grains de kéfir de fruits, voir sur ce site (je n'ai pas encore testé).

 

differencesgrains.jpg

Source image : http://www.jpmutin.com/index.html

 

Les grains de kéfir d'eau peuvent-ils changer de taille ? De quantité ? De couleur ?

Oui, quand ils sont super en forme, ils peuvent vraiment grossir et même flotter. Et ce qui est flagrant, c'est que leur quantité augmente. Au bout de la 3ème fois où vous referez fermenter votre kéfir, ils auront déjà doublé de quantité. Très vite, vous pourrez faire des réserves et en donner. Leur multiplication est impressionnante et cela ne s'arrête jamais quand vous les nourrissez bien.

Leur couleur peut varier car ils prennent légèrement la couleur de la nourriture que vous leur donnez. Par exemple, si à la place de l'eau vous mettez du jus de pomme (pour faire du cidre de kéfir), les grains seront un peu plus orangés.


Les grains de kéfir ont-ils une date de péremption ? Comment savoir si les grains de kéfir vont bien ?

Non. Il n'y a pas besoin de les changer, de renouveler les grains. Il faut juste que vous leur donniez toujours du bon sucre et si vous voyez qu'ils continuent à se multiplier, c'est que tout va bien.

Quelle eau faut-il utiliser ?

Le kéfir semble préférer les eaux fortement minéralisées. Beaucoup recommandent de prendre de l'eau minérale et non de l'eau du robinet. Personnellement, j'obtiens de bons résultats avec mon eau du robinet, ce qui me permet d'éviter d'acheter des bouteilles d'eau chères et gérérant des déchets. En revanche, le kéfir ne supportent pas l'eau filtrée ou ionisée.

 

Quel sucre faut-il utiliser ?

Tous les sucres sont possibles a priori mais les grains de kéfir apprécieront largement du bon sucre (pas bêtes ces grains!). C'est pourquoi, il est préférable d'utiliser du sucre blond (type cassonade) et en bio serait un plus (mais le prix du sucre bio est un frein). Une photo parlant mieux qu'un long discours : à gauche avec du sucre blanc raffiné et à droite avec du sucre blond de canne : 

 

skg-wht-brn (1)

Source image : http://users.chariot.net.au/~dna/kefirpage.html

 

A quoi servent les agrumes et les figues ? Que faire ensuite des citrons et figues  ?

Le citron sert apparemment à abaisser le Ph de la préparation et à conserver le kéfir. Il apporte en outre, vitamines et minéraux (et un bon goût). Les figues ou les raisins secs sont une source supplémentaires de sucre (nourriture des grains de kéfir), de minéraux et vitamines et participent au goût particulier à la boisson. J'ai observé que les grains de kéfir de fruits adoraient le mélange citron/orange : ils se reproduisent encore plus vite.

Il n'est pas obligatoire d'utiliser des figues et des citrons, il existe de nombreuses variantes possibles : avec des framboises, du thé, de la tisane, à la menthe, à la pêche etc... La combinaison figues/citron correpond simplement à la recette traditionnelle. Ce qui est impératif, c'est l'ajout de sucre.

Une fois le kéfir filtré, il faut jeter le citron et les fruits secs ou, idéalement, mettez-les au compost si vous avez la chance d'en avoir un (les agrumes ne doivent pas être jetés en trop grande quantité au compost car cela ralentit la décomposition).

 

Quelle quantité de kéfir peut-on préparer à la fois ?

En général, les recettes données sur internet sont pour 1 litre. Ma recette est pour 2 litres (ce qui correspond à notre consommation sur 2 jours). Mais vous pouvez en fabriquer plus encore : 6 litres d'un coup si vous avez un grand contenant, suffisamment de grains et une grosse soif !

 

Qu'est-ce que le kéfir de fruits de la marque Yalacta ?

La marque est connue pour son ferment de yaourt (voir aussi mon article sur les yaourtières Yalacta) mais elle vends aussi du ferment de kéfir de fruits sous forme de poudre lyophilisée. Ce n'est donc pas sous forme de grains. Je n'ai pas testé moi-même, mais beaucoup disent que cela a un goût différent (pas aussi bon). En outre, le repiquage n'est possible que 20 à 30 fois sur 4 à 6 semaines au maximum. La source s'épuise très vite en réalité. Ce n'est donc pas du "vrai" kéfir de fruits.

images-copie-3.jpg

Existe-t-il des grains de kéfir bio ?

Non, cela n'existe pas. Les grains de kéfir sont 100% naturel mais on ne peut considérer que certains grains de kéfir seraient plus bio que d'autres (affirmer le contraire seraient mensonger). Les grains de kéfir ne sont pas commercialisés (leur industrialisation s'avérant trop compliquée) et donc, aucun grain ou boisson de kéfir de fruits ne sont "certifiés" bio. En revanche, la boisson "maison" issue des grains de kéfir est naturelle et peut être considérée comme bio si on utilise des ingrédients bio pour la faire : sucre bio, citron bio, figues ou raisins bio etc...

 

Où trouver des grains de kéfir de fruits ?  

Traditionnellement, ils se donnent (famille, amis, voisins etc...), les magasins bio en donnent aussi quelquefois et sur les marchés. On en trouve sur Internet désormais mais attention aux prix ! Certains profitent un peu de leur rareté pour le vendre à un prix excessif selon moi. Il y a aussi les dons sur Internet (voir du côté du site Leboncoin notamment, les forums comme Aufeminin etc...). Avant d'acheter, tapez "don de kéfir de fruits" sur google ou autre.

Si vous voulez en donner, n'hésitez pas à mettre un commentaire sous cet article en indiquant surtout votre localisation et une adresse mail. (si c'est pour en vendre, merci de ne pas mettre de commentaire : je les supprimerai).

 

Est-il possible de conserver les grains de kéfir de fruits ?

Oui, notamment si vous n'avez plus le temps d'en faire (ou plus envie pour un moment), si vous voulez en conserver pour en donner ensuite, etc...

Pour les conserver en les mettant simplement "au repos", il suffit juste de les mettre dans un bocal avec de l'eau sucrée au frigo. Changez l'eau sucrée tous les 15 jours environ.

Pour les "endormir", il faut les rincer et les sécher : dans une assiette en plastique (qui collera moins) au soleil ou à température ambiante, en une seule couche pour faciliter le séchage. Ils vont se rétracter. Rangez-les ensuite dans un récipient hermétique et vous pourrez les conserver un an environ. Je testerai prochainement au déhydrateur, çà devrait être parfait je pense.

Pour les réutiliser, vous devrez les réhydrater en douceur progressivement dans un peu d'eau sucrée pendant 12 heures environ. Jetez ensuite l'eau et renouveler l'eau sucrée, ainsi de suite pendant 3 à 4 jours avant de pouvoir les réutiliser.

 

Peut-on faire autre choses que des boissons avec les grains de kéfir de fruits ?

Oui, il est possible de faire de la cuisine aussi en utilisant la boisson de kéfir comme levure :

- du "levain de kéfir" pour faire du pain (voir ici ou )

- et pourquoi pas des muffins, des gâteaux etc... A tester !

 

D'autres questions ? N'hésitez pas à les poster en commentaires sous cet article !

 

A lire aussi :

Articles à venir :

  •  - Kéfir de pommes

  •  

Sources :

http://www.cfaitmaison.com/kefir_fruits/kefirfr_intro.html

http://www.jpmutin.com/index.html

http://users.chariot.net.au/~dna/kefirpage.html

http://www.yalacta.com/public/index.php?a=voirConseil&id=33&yalacta=8b68db33cda96521fb9bfd3558a8ea98

 

Déni de responsabilité : Les articles de ce blog résultent de la compilation d'informations en provenance de plusieurs sources et d'expériences personnelles. Dans la mesure du possible, les sources sont citées. Toute personne mettant en application ces renseignements le fait à ses propres risques. Le blog "Atelier naturel" n'assume aucune responsabilité des dommages susceptibles de résulter de l'usage de ces renseignements. En particulier toute décision concernant un traitement médical devrait toujours se prendre en consultation avec un professionnel de la santé qualifié.

 

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15 mai 2013 3 15 /05 /mai /2013 08:55

Les bienfaits pour la santé du kéfir de fruits

 

Le kéfir de fruits, c'est une boisson probiotique facile à faire (pour la recette clic clic), rafraichissante, finement pétillante, économique et bénéfique pour la santé ! C'est la boisson saine pour l'été par excellence qui remplace volontier les boissons trop sucrées du commerce.

Le kéfir de fruits est consommé depuis des siècles et a hérité de divers noms alléchants : "champagne du Caucase", "cristal japonais", "tibi", "kéfir d'eau", "Khefir", "tibicos"... C'est une boisson unique car elle échappe à toute industrialisation. Et oui, c'est une boisson rebelle ! Et ce petit brin de liberté et de partage (car traditionnellement les grains se donnent) j'adore çà!

 kefir-vertus-copie-3.jpg

Quelles sont ses vertus ?

On lui prête de multiples vertus, plus ou moins prouvées (apparemment, il n'existe pas d'études scientifiques poussées sur le kéfir de fruits) mais, ce qui est à peu près sûr, c'est que cette boisson probiotique :

  • - rééquilibre la flore intestinale
  • - améliore la digestion
  • - renforce les défenses immunitaires
  • - constitue un complément alimentaire grâce à ses vitamines B, C et D
  • - diminue le taux de sucre d'un jus de fruits, tels que le jus de pomme ou de raisin, car le sucre est mangé par les grains de kéfir, la boisson ne contenant quasiment plus de sucre.

le kéfir de fruits est donc conseillé en période de convalescence, de fatigue, de remise en forme, en complément d'un régime alimentaire sain, pour les personnes dont le système immunitaire doit être boosté, aux personnes âgées, etc...

Il est également dit que le kéfir de fruits :

  • - améliorerait la beauté de la peau, des cheveux et des ongles (bénéfique pour lutter notamment contre l'acné)
  • - nettoyerait l'organisme des toxines
  • - réduirait les fringales de sucre
  • - normaliserait la tension artérielle
  • - diminuerait le taux de cholesterol dans le sang
  • - serait un tranquillisant léger

 

Quelle quantité en boire, pendant combien de temps et quand ?

Pour bénéficier de ces bienfaits, il faut boire régulièrement du kéfir de fruits : un litre tous les jours ou tous les deux jours environ, il est même conseillé d'en boire jusqu'à 1,5 litres/jour, répartis en plusieurs fois dans la journée.

Il peut se boire toute l'année ou en cure de 3 semaines (notamment en automne et au printemps).

On peut la boire à titre préventif ou curatif. Dans ce dernier cas, il est conseillé d'en boire un litre par jour et bien régulièrement.

L'idéal est d'en boire un verre à jeûn le matin (ce que je fais désormais et j'ai même du mal à m'en passer).

 

Qui peut en boire ?

Tout le monde et particulièrement les personnes soucieuses de leur bien-être. Il convient de noter cependant que :

- Les diabétiques peuvent en boire raisonnablement car le sucre est mangé par les grains de kéfir (mais pas totalement apparemment, ce n'est pas très précis à vrai dire). Selon les types de diabètes, il convient donc d'être vigilent. Le sucre ajouté à l'eau se transforme en fructose. Apparemment, après 48h de fermentation, sur 1 litre de kéfir, il resterait 1,4% de fructose.

- A savoir qu'il contient un très faible taux d'alcool dû à la fermentation (entre 0,05 et 1 %), ce qui n'empêche pas les enfants d'en boire, mais les personnes totalement intolérantes à l'alcool doivent l'éviter.

- Les femmes enceintes et allaitantes peuvent boire également du kéfir. Il s'agit d'une boisson faite maisonet , si elle est faite dans de bonnes conditions d'hygiène, il n'y a pas de raison qu'elle soit mauvaise. Néanmoins, c'est à chaque future de maman de voir si elle préfère éviter un risque inhérent à chaque aliment consommé fermenté, c'est-à-dire vivant.

- Quant à en donner aux bébés (si l'idée vous venez), je dirai que rien ne vaut le lait de sa maman (ou son lait habituel s'il n'y a pas allaitement) et que le kéfir de fruits pour eux serait sans doute trop expérimental, donc à éviter.

- J'ai lu qu'un kéfir ayant fermenté 24h serait laxatif, 48h neutre et 72h favoriserait une constipation...mais mon kéfir est prêt en général au bout de 24h (quand les figues ou raisons secs remontent à la surface) et je n'ai vu aucun effet laxatif. Au bout de 48h aucun souci de cet ordre non plus. Je n'ai jamais testé 72h, j'aurai trop peur que la boisson ne fermente trop...la seule fois où je l'ai oubliée une journée de trop (et où j'avais trop de grains : fermentation plus rapide), j'ai jeté la boisson car je trouvais qu'il y avait une odeur de champignons.

- A savoir que le kéfir de fruits ne contient pas de gluten.

- Enfin, attention : les grains de kéfir ne se mangent pas ! On consomme seulement la boisson pétillante que l'on peut préparer avec les grains.

 

A lire aussi :

Articles à venir :

  • - Kéfir de pommes

Sources :

 

Déni de responsabilité : Les articles de ce blog résultent de la compilation d'informations en provenance de plusieurs sources et d'expériences personnelles. Dans la mesure du possible, les sources sont citées. Toute personne mettant en application ces renseignements le fait à ses propres risques. Le blog "Atelier naturel" n'assume aucune responsabilité des dommages susceptibles de résulter de l'usage de ces renseignements. En particulier toute décision concernant un traitement médical devrait toujours se prendre en consultation avec un professionnel de la santé qualifié.

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